La maison de La Tulpa
Dans le cadre de notre projet d'appui à la production et à la commercialisation de produits biologiques à Nariño, Lectures Partagées a loué une maison assez grande et bien située, qui sert de lieu de réception et de stockage pour les produits provenant des différents villages.
Chaque semaine, l’équipe de coordination du projet reçoit les fruits et légumes frais cultivés de manière agro-écologique par des paysans de différentes régions du département de Nariño. Elle les prépare et les emballe dans des paniers qui sont distribués dans la ville de Pasto. Dans cette maison sont également stockés les aliments transformés (sauces, confitures, cornichons) que Cristina prépare avec les surplus, afin de ne pas les perdre.
Les tomates et pommes de terre qui sont distribués aux restaurants (vente en gros) sont aussi stockés et conditionnés dans la maison de La Tulpa. Un séchoir de fruits et légumes, une banque de semences, une production de plantules et de lombricompostage complètent et contribuent à la production et à la commercialisation des aliments produits par plus de 50 familles paysannes, convaincues par ce nouveau mode de culture.
Le vendredi est le jour de la collecte des produits. Francisco, David, Rita, Nelson et Paola arrivent. Cris et Nicolas se réveillent tôt avec cette agitation. Doralia et Billy dorment aussi dans cette maison.
La Tulpa est devenu un lieu de rencontres, d'ateliers, de partage et de partenariats. La ville et la campagne se rapprochent autour d'un projet commun : bien se nourrir, protéger l'environnement, soutenir la campagne, trouver des alternatives plus humaines à l’agriculture « conventionnelle ». La maison accueille des ateliers de cuisine, de conférences et des groupes de citadins qui développent un jardin potager urbain dans la cour intérieure de la maison.
Les familles paysannes que nous soutenons et qui viennent dans la maison pour les assemblées de La Tulpa, les réunions de coordination ou les activités de préparation des paniers côtoient ainsi les visiteurs, les acheteurs, le groupe de théâtre qui vient pour répéter, et les enfants qui viennent jouer avec quelques jeux et jouets qui sont mis à disposition par Cristina, notre chargée de mission sur le terrain. Il s’agit d’une maison conviviale, d’un lieu de rencontres, où des projets communs se construisent.
